非洲中國城

        很多人好奇，我們在非洲到底都吃什麼。非洲被歐洲許多國家殖民許久，深受其影響，飲食習慣也承襲歐洲風味，大多為牛豬羊排、漢堡、薯條、可樂等排餐；傳統食物為黏稠的玉米糊與碎肉，一開始吃油膩又味鹹的排餐吃的很開心，怪怪的非洲食物吃的很新鮮，久了之後便懷念起家鄉味；幸好，我們在約翰尼斯堡借住的教會就在中國城的旁邊，這中國城可是很了不起的，它是非洲規模最大呢。

        「最大」是多大？注意聽囉，從頭走到尾，大概五百公尺。

        什麼？才五百公尺？是的，你沒聽錯，但這短短的五百公尺可是生活在南非華人的天堂，因為幾乎所有的家鄉食材都可以買到，什麼樣的家鄉餐廳都可以吃到，除了是非洲規模最大，也是非洲中國味最濃的地方。


<南非唯一中國城，也是非洲規模最大的中國城在約翰尼斯堡。>


<短短的五百公尺裡有各式各樣琳瑯滿目的食材及中國餐廳。>



        大約早上八點，小店舖開始有動靜，新鮮蔬果上還沾著水，大蔥、韭菜、龍鬚菜等季節性蔬菜陸續擺在路邊；福州人開始搓福州丸、山東人開始賣包子、溫州人開始捏餛飩、香港人開始做燒鴨。一家稱為「台北人超市」裡有賣御茶園和茶裡王，還有五香乖乖和小美冰淇淋，「中華肉舖」的老闆也是台北人，當他知道我們也來自台灣時馬上用台語和我們交談，直說很久沒練習台語了；雖然我的台語講的很爛還是講的很高興。

        除了食材，尚有許多的「網吧」，和非洲普遍慢的可比龜速又連線品質極差的網路相比，在中國城裡上網又便宜又快樂，而且還可以瀏覽中文網頁(非洲很多網咖看中文網頁都變亂碼)。理髮店就在網吧旁，除了剪頭、洗頭還可以燙頭，老闆會確保顧客的造型不會變成黑人頭。

        吃飯時間時，整條街上飄散著濃濃的中國味，港式、川菜、羊肉爐、新疆烤肉串…讓人忍不住吞口水；走在路上可以聽到各樣口音的中文還有叫賣聲，那一時刻完全忘了自己在非洲，完全忘了這只是五百公尺長的中國小世界。


<在非洲吃到水餃、小籠包更覺得美味 ，實在得來不易阿。>




<這家「南方小館」的豆漿是我們在非洲其他國家流浪兩個月回到約堡後第一個衝的地方，想死啦。>



        早上，我和老公會去最愛的「南方小館」買兩個一咬下去就肉汁四溢的包子及濃純黃豆打成的新鮮豆漿，看著簡體字的菜單也可以讓我們看的入迷，只因上面寫著蒸餃、鍋貼、小籠包、豆沙包、蘿蔔糕…等夢幻的字眼；晚上如和教會朋友有聚餐，我們會結伴去「順德港式料理」飲茶或「北方小館」吃水餃及酸辣湯，這裡真是我們在約翰尼斯堡美味的思鄉回憶。

        在約翰尼斯堡中國城裡，除了可以吃到家鄉味外，最大的好處莫過於此處破天荒的從未發生過搶劫或殺人等治安問題事件，可以較為安心的在街上走路閒晃。原因除了每家商店都有請保全外，還因為很多非洲人都以為中國人會功夫，中國城裡的中國人又特多，因此歹徒不敢在此造次，這個論點是一位肯亞朋友和我們說的，聽完老公馬上亂打了一套醉拳，我則憋著笑到內傷。為了安全考量，就讓非洲人繼續被我們唬下去吧。(他們還以為日本很多忍者科科)


<中國城裡許多餐廳也是南非人喜歡來用餐的地方，能安心的露天吃飯在約堡非常不易，可見這裡治安真的還不賴。>




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